ADMINISTRACION HOTELERA - 12 meses, (1020 Hrs.) - 24 créditos
- La hotelería.
- Industria hotelera.
- El servicio a huéspedes
en el hotel.
- Gestión del alojamiento –
1: Ama de llaves.
- Gestión del alojamiento –
2: Recepción y reservas.
- Motivaciones, transporte
e impacto socio-cultural del turismo.
- El servicio de alimentos
y bar en hotelería.
- El restaurante y la
atención de banquetes, buffets y otros eventos.
- Marketing turístico.
- Viabilidad, indicadores y
contabilidad de hotelería.
- Gerencia en hotelera.
- Sociología del turismo.
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